為了讓全家都有足夠的能量對抗寒流~
媽咪我三不五時就準備熱呼呼火鍋...
一方面可以吃大量燙蔬菜~
一方面又可以讓身體從頭到腳都溫暖...
這家可是號稱現宰現賣的唷~
常常開車經過時..看到門口高掛一隻羊...
雖然於心不忍....但是....我仍然會排隊購買!!
不是我愛吃....都嘛是為了家人.....
附的豆瓣沾醬很美味~
接下來是以蘋果熬煮的蔬果高湯火鍋
小石最愛的蛤蜊
蔬菜照樣不能少
烏龍麵+寒天蒟蒻+壽豐無毒活力豬+雪花牛肉片
自製沾醬:蘿蔔泥+蒜泥+蔥末+日式醬油+牛頭牌沙茶<少許>
最後登場的是由aska媽咪教我煮的黑豆仔酒雞湯~
湯底是自釀黑豆仔酒一瓶+公賣局玻璃瓶米酒一瓶
麻油麵線~燙熟後拌入胡麻油+蒜末+蔥末+調味料
無敵美味~爽口~不油膩!!
聽說今年冬天會冷特別久....
今晚要煮什麼鍋呢???
給點意見吧~
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